Brésil

Claudia López : “Saberes indígenas sobre agricultura y productos forestales no maderables. Prácticas y representaciones sobre uso, manejo y gestión del medio ambiente entre los Ka´apor da Amazonia oriental brasileña”

(Museu Goldi, Belem, Bresil)

Palabras clave: Amazonia, indígenas Ka´apor, conocimientos tradicionales, medio ambiente.

En el límite entre los estados brasileños de Pará y Marañón se encuentrala Tierra IndígenaAlto Turiaçu (MA), habitada en su mayor parte por indígenas Ka´apor de lengua Tupi-Guarani, pueblo que ha contribuido con sus conocimientos y formas de uso y manejo del medio ambiente a la conservación de los recursos naturales (Balée 1993). Localizada en una región biogeográfica conocida como Centro de Endemismo Belém, esta tierra indígena constituye una valiosa reserva de selva amazónica, albergando gran diversidad de especies de flora y fauna amazónicas, muchas de ellas amenazadas de extinción, en medio de un paisaje devastado por la acción de la ganadería intensiva, la deforestación ilegal con fines comerciales y más recientemente por los cultivos de soya, prácticas predatorias responsables por la conformación del denominado Arco do Deforestación dela Amazoniabrasileña.

Considerando el diálogo entre conocimientos científicos y conocimientos tradicionales como directriz norteadora, este proyecto pretende registrar los conocimientos indígenas sobre agricultura y recursos forestales no madereros, identificando las prácticas y representaciones indígenas sobre usos, manejo y gestión de estos recursos. Se pretende investigar los referentes cosmológicos, usos cotidianos, las formas de procesamiento de estos recursos, las estrategias de conservación, la cultura material asociada a estos saberes y las prácticas de inserción en el mercado regional y nacional y los discursos y movimientos sociales que los Ka´apor vienen  promoviendo en torno a los recursos de la selva amazónica como lugar de vida.

La principal preocupación en las aldeas Ka´apor es encontrar medios de generar ingresos económicos a través de sus propios saberes tradicionales, de su estilo de vida y de su conocimiento y relación con la selva. En este sentido, intentamos articular los intereses científicos de la investigación con los intereses de las comunidades, apoyando las acciones que los indígenas están generando con el objetivo de llevar a cabo su propio proyecto de vida.

Una de las principales demandas de las comunidades es el apoyo a sus proyectos de producción y venta de arte indígena (artesanías y cultura material) producido con especies botánicas cultivadas y recolectadas, principalmente por las mujeres Ka´apor que crearon la iniciativa de asociarse para fortalecer este proyecto productivo. Así, la presente propuesta de trabajo objetiva contribuir para el fortalecimiento de las iniciativas indígenas en relación con la producción de arte indígena como fuente de generación de ingresos para las comunidades Ka´apor, además de enfocar los conocimientos sobre agricultura indígena y sobre especies de gran importancia cultural para este pueblo como es el caso del caju  (Anacardium Ocidentale) fruto con que se prepara la bebida ritual consumida en las fiestas.

 

ALMEIDA, Alfredo Wagner Berno  ET AL (org.) 2010. Cadernos de debates Nova Cartografia Social: Conhecimentos tradicionais na Pan- Amazônia. Manaus: Projeto Nova Cartografia Social da Amazônia; UEA Edições ; Vol 1, No. 1; 171 p.

BALÉE, William. Footprints of theForest: Ka’apor Ethnobotany—The Historical Ecology of Plant Utilization by an Amazonian People.New York:ColumbiaUniversityPress, 1994.

BALÉE, William. Indigenous Corporations and Applied Historical Ecology in BrazilianAmazonia; 2005.

BARROS, Bendita; LÓPEZ- GARCÉS, Claudia; MOREIRA, Eliane; PINHEIRO, Antônio (Org.). 2007. Proteção aos conhecimentos tradicionais das sociedades tradicionais. Belém- PA: Museu Paraense Emílio Goeldi –CESUPA; 342 p.

BELAS, Carla; MOREIRA, Eliane, BARROS, Benedita.  2003. Saber local/ interesse global: propriedade intelectual, biodiversidade e conhecimento tradicional na Amazônia. Belém –PA: Museu Paraense Emílio Goeldi – CESUPA; 198 p.

CABALZAR, Aloisio (Org.). 2010. Manejo do mundo. Conhecimentos e práticas dos povos indígenas do Rio Negro. Noroeste Amazônico. São Paulo: FOIRN – Instituto Socioambiental; 239 p.

DESCOLA, Philippe. As lanças do crepúsculo: relações Jívaro na Alta Amazônia. Editora Cosac Naify. 2006.

ESCOBAR, Arturo. 1999. El final del salvaje.(¿?) Bogotá: Instituto Colombiano de Antropología e Historia – ICANH

LÓPEZ GARCÉS, C. L.. Proteção aos conhecimentos das sociedades tradicionais: tendências e perspectivas. In: Benedita Barros; Claudia López; Eliane Moreira; Antônio Pinheiro. (Org.). Proteção aos conhecimentos das sociedades tradicionais. 1 ed. Belém: Editora do Museu Paraense Emílio Goeldi, 2007, v. unico, p. 71-83.

POSEY, Darrell. Indigenous knowledge and development: an ideological bridge to the future (1983). In Kayapó. Ethnoecology and Culture. Plenderleith, K. (Edit.).New York, Routledge Harwood Anthropology.2002. pp 58-81.

POSEY, Darrell. Indigenous management of tropical forest ecosystems: the case of the Kayapó Indians of the Brasilian Amazon (1985). In Kayapó Ethnoecology and Culture, Plenderleith, K. (Edit.)New York, Routledge Harwood Anthropology.2002. pp 200-216.

POSEY, Darrell A. Introduction to Ethobiology. Its implications and applications (1990); in Indigenous knowledge and Ethics, Plenderleith, K. (Edit.)New York, Routledge Harwood Anthropology. 2004. pp 1-6.

POSEY, Darrell. Traditional Resource Rights (1994). In Indigenous knowledge and Ethics, Plenderleith K. (Edit).New York: Routledge Harwood Anthropology. 2004. pp 155 -168.

THE COVENANT ON INTELLECTUAL, CULTURAL, AND SCIENTIFIC RESOURCES; in Indigenous knowledge and Ethics; Plenderleith K. (Edit), Appendice 5.New York: Routledge Harwood Anthropology. 2004. pp 218-221.

THE DECLARATION OF BELÉM; in Indigenous knowledge and Ethics Plenderleith K. (Edit) Appendice 2. New York: Routledge Harwood Anthropology. 2004. pp 208-209.

ULLOA,  Astrid. 2004. La construcción del nativo ecológico. Complejidades, paradojas y dilemas de la relación entre los movimientos indígenas y el ambientalismo en Colombia; Bogotá: Instituto Colombiano de Antropología e Historia.

ZERDA SARMIENTO, A. (2003). Propiedad intelectual sobre el conocimiento vernáculo. Bogotá. D.C., Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá, Facultad de Ciencias Económicas.

 

Julien Blanc (1) et Isabel Georges (2) : Trajectoires de développement de l’agriculture « Bio » à Veravà (Sao Paulo, Brésil)

((1) Laboratoire d’éco-anthropologie et d’ethnobiologie (CNRS/MNHN), Paris /(2) UMR 201, IRD)

Key words : organic farming ; family farmers ; supply chains ; production norms ; governance; knowledge regimes.

In this work we intend to analyze how the agricultural knowledge and practices of brazilian family farmers are reshaped as part of their integration into the organic farming sector. The goal is not only to analyze the dynamic construction of knowledge per se, involving farmers, agricultural advisers and scientific organizations with which they collaborate, but also to include in the analysis the factors affecting the demand and the use of this knowledge, thus emphasizing the role played by values, rules and standards established within the actor-networks emerging in this sector.

We will work within a territory of about 30 Km2 (district of Veravà, Municipio of Ibiúna) located in the Metropolitan Region of São Paulo, at about 60 kilometerssouthwest of the Capital. This rural district is set back from the main roads of the State and still largely dominated by the Atlantic forest. Due to its water and forests reserves, it is part of an environmental protection zone (Area de Proteção Ambiental Itupararanga) and of the buffer zone of the Sao Paulo City’s Green Belt Biosphere Reserve, that was added as an integrate part of the Mata Atlántica Biosphere Reserve, in 1993.

It is at the same time a major center for production of organic vegetables in the Region. 60 families, living mainly from agriculture, have converted to organic farming (vegetable production) in the mid 90s’. These farmers were initially supported by local NGOs and extensionist from church-related entities, and got included in the Brazilian organic sector via its “alternative” food system. Farmers have progressively developed different distribution channels, however, the main one now being supermarket chains. Meanwhile extension activities turned provided by differents categories of agricultural advisers from both the public and the private sectors.

Our research aims to put into perspective the chain of actors interacting with the farmers from the mid-90 on, and to analyze the different knowledge building regimes that resulted from these interactions. The focus will be on the way (and extent) in which the farmer’s knowledge are reshaped, in relation to governance issues. This will also enable us to evaluate the level of control of farmers on the skills required for this agricultural practice, which we regard as an indicator of the degree of autonomy or, on the contrary, the absence of power of this social group within the frame of these emerging coordinations.

To carry out this work involves a set up of surveys targeting all the actors involved in these coordinations, from local farmers to supply chain actors, as well as public and private agricultural advisers and members of organized civil society (NGOs, Association),involved in the farmers’ strategic framework.

 

Bellon, S., Abreu, L.S., (2009). Rural social development: small scale agriculture in Sao Paulo, Brazil. In: Holt, G., Reed, M. (Eds.), Sociological Perspectives of Organic Agriculture: From Pioneer to Policy. CABI Publishing: 243–260

Blanc J., (2009). Family farmers and major retail chains in the Brazilian organic sector: Assessing new development pathways. A case study in a peri-urban district of São Paulo, Journal of Rural Studies, 25, (3):322-332.

Blanc J. and P.R. Kledal (2012). The organic sector of Brazil: prospects and constraints of facilitating smallholder inclusion. Journal of Rural Studies, 28 (1): 142-154

Hall, A., Janssen, W., Pehu, E., Rajalahti, R., (2006). Enhancing Agricultural Innovation: How to Go Beyond the Strenghthening of Research Systems, World Bank,Washington.

Röling, N.G., Engel, P.G.H., (1991). IT from a knowledge system perspective: concepts and issues, in Kuiper, D., Röling, N.G. (Eds.), European Seminar on Knowledge Management and Information Technology. Department of Extension Science,WageningenUniversity, Wageningen: 8-20.

 

Esther Katz : « Savoirs sur les ressources naturelles, savoirs culinaires et changements alimentaires dans des populations amérindiennes et métisses du Brésil et du Mexique »

(IRD / CDS-UnB, Brazil)

Palabras clave: Brasil, México, conocimientos locales, recursos naturales, alimentación

El objetivo de esta investigación es de analizar la evolución de los conocimientos sobre los recursos naturales ligados a la alimentación entre algunas poblaciones indígenas y mestizas de Brasil y México. De hecho, las poblaciones indígenas y mestizas de Brasil y México detienen saberes culinarios particulares, asociados a conocimientos del medio ambiente. Sin embargo, en muchos países latinoaméricanos, los conocimientos tradicionales de esas poblaciones son frecuentemente ignorados o despreciados. En el Amazonas, los ambientalistas han valorizado ciertos conocimientos indígenas sobre la naturaleza, al protestar contra la deforestación, pero no han mediatizado los conocimientos agrícolas o culinarios. En Brasil, la investigación agrícola se ha enfocado en la agricultura comercial y las biotecnologías, privilegiando la productividad más que la agrobiodiversidad o la sustentabilidad. De la misma manera, en México, a pesar del reconocimiento de la importancia alimenticia y cultural del maíz para los agricultores tradicionales, sus sistemas agrícolas son todavía considerados como atrasados y poco productivos. Las cocinas indígenas, aúnque al origen de la cocina nacional mexicana, recientemente patrimonializada porla Unesco, todavía no han recibido el reconocimiento que merecen. En Brasil, donde la población indígena es minoritaria, las cocinas indígenas son ignoradas de la mayor parte de los brasileños. Además, en un contexto de globalización, de migración y de urbanización, en ambos países, los saberes agrícolas y culinarios tradicionales son amenazados. Por otro lado, movimientos de la sociedad civil y fenómenos recientes de patrimonialización, ocurriendo en ambos países, tratan de oponerse a esas amenazas. En Brasil, esta investigación se concentra enla Amazonía, en dos zonas estudiadas desde 2007 en el marco de un proyecto sobre la agrobiodiversidad: la región multi-étnica del Rio Negro (Estado de Amazonas), y el Alto Juruá (Estado de Acre), con pobladores de origen nordestina. Un nuevo campo de investigación sera abierto en los proximos meses en el Nordeste. En México, la investigación se enfoca enla MixtecaAlta(Estado de Oaxaca), región en mayoría indígena estudiada desde 1983.

 

 



Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *